半田手延麺 八千代

名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

徳島の海の幸と山の幸のこの上ない調和をぜひ、お愉しみください。

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半田手延麺 八千代

名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

徳島の海の幸と山の幸のこの上ない調和をぜひ、お愉しみください。

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名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

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それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

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名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

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つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
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練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

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大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

徳島の海の幸と山の幸のこの上ない調和をぜひ、お愉しみください。

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半田手延麺 八千代

名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

徳島の海の幸と山の幸のこの上ない調和をぜひ、お愉しみください。

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名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

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名水と冷たい風】
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つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
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【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

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程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

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それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
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つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

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高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

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程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

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自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

徳島の海の幸と山の幸のこの上ない調和をぜひ、お愉しみください。

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半田手延麺 八千代

名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

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名水と冷たい風】
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つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
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つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
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【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
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程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

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つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
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【北海道産小麦】
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高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

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程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

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つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

徳島の海の幸と山の幸のこの上ない調和をぜひ、お愉しみください。

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半田手延麺 八千代

名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

徳島の海の幸と山の幸のこの上ない調和をぜひ、お愉しみください。

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名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
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程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

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それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
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つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
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程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

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それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

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つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
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練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

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大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

徳島の海の幸と山の幸のこの上ない調和をぜひ、お愉しみください。

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半田手延麺 八千代

名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

徳島の海の幸と山の幸のこの上ない調和をぜひ、お愉しみください。

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名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

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名水と冷たい風】
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つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
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【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

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程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

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それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
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つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

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高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

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程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

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自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

徳島の海の幸と山の幸のこの上ない調和をぜひ、お愉しみください。

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半田手延麺 八千代

名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

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名水と冷たい風】
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つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
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つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
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【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
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程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

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つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
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【北海道産小麦】
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高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

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程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

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つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

徳島の海の幸と山の幸のこの上ない調和をぜひ、お愉しみください。

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半田手延麺 八千代

名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

徳島の海の幸と山の幸のこの上ない調和をぜひ、お愉しみください。

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名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
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程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

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それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
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つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
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程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

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それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

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つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
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練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

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この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

徳島の海の幸と山の幸のこの上ない調和をぜひ、お愉しみください。

It seems we can’t find what you’re looking for. Perhaps searching can help.

半田手延麺 八千代

名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

徳島の海の幸と山の幸のこの上ない調和をぜひ、お愉しみください。

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半田手延麺 八千代

名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

徳島の海の幸と山の幸のこの上ない調和をぜひ、お愉しみください。

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半田手延麺 八千代

名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

徳島の海の幸と山の幸のこの上ない調和をぜひ、お愉しみください。

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半田手延麺 八千代

名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。

味噌漬け3種

大鳴海産の高級鯛に加え、鮭・鰆はともに徳島県の鳴門名産。
それらの切り身を贅沢に畑名の本醸造味噌に漬け込み、魚のうま味を引き出し、味噌のうま味を凝縮した、
この上ない逸品です。

大鳴海鯛の味噌漬け【一尾】(本桶)

高級ブランド鯛「大鳴海鯛」を、畑名家秘伝の漬味噌に漬け込み、鯛の旨みを凝縮させた逸品。

徳島の海の幸と山の幸のこの上ない調和をぜひ、お愉しみください。

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半田手延麺 八千代

名水と冷たい風】
つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮は、
つるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。
その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。

【北海道産小麦】
北海道産の厳選された小麦を100%使用。
高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。

【伯方の塩】
自然いっぱいの太陽と風がつくり出した天日塩。
程よいにがりとまろみ、こくのある伯方の天日塩を使って
練りこまれた麺は、ほのかなあまさを感じさせます。